Consejos Prácticos

Sandwich BLT con Huevo Estrellado

Una receta original de The Foodies' Kitchen Rendimiento: 1 porción. Ingredientes: 4 tiras gruesas de tocino 2 rodajas gruesas de pan blanco o integral, tostado y caliente 1 cucharada de mayonesa 2 rodajas de tomate, delgadas 2 hojas de lechuga o espinaca ½ aguacate, rodajado muy delgado 1 cucharadita...

Muffins de desayuno

Una receta original de The Foodies' Kitchen RENDIMIENTO 1 porción INGREDIENTES 4 tiras gruesas de tocino 1 muffin, tostado y caliente 1 cucharada de mayonesa hojitas de cilantro 2 rodajas de tomate, delgadas 2 hojas de lechuga o espinaca ½ aguacate, rodajado muy delgado 1 cucharadita de mantequilla sin sal 1...

Batido de Mango & Papaya sin Leche

Una receta original de The Foodies' Kitchen Ingredientes: 1 taza de papaya en cubos. 1 taza de mango en cubos. ⅔ taza de agua. ⅓ taza de jugo de naranja. 1 cucharada de miel. 1 cucharadita de jengibre. Preparación: 1. En una licuadora, agregar el jugo, la fruta...

Smoothie de Naranja

Una receta original de The Foodies' Kitchen Rendimiento: 2 porciones Ingredientes: 1 ½ taza de jugo de naranja, natural 1 taza de yogurt griego 1 naranja o 2 mandarinas, peladas, en pedazos y congeladas ½ taza de piña, picada y congelada ½ banano, en rodajas y...

Dobladas Fáciles

Una receta original de The Foodies' Kitchen Rendimiento: 12 dobladas Ingredientes: ½ libra de carne molida 1 ½ cucharaditas de sazón completa 1 caja de masa de pie preparada (2 conchas) ½ taza de agua 1 yema Preparación: 1. Precalentar el horno a 400ºF. 2. En una superficie enharinada,...

Yogurt hecho en casa

Una receta original de The Foodies' Kitchen Rendimiento: 1 litro Ingredientes: 4 tazas de leche semidescremada, 2%-grasa 3 cucharadas de yogurt bajo en grasa Equipo especial: termómetro de cocina 1 paquetito de Stevia ½ cucharadita de vainilla Preparación: 1. Colocar la leche en una olla grande a fuego medio-alto, y...

Biscuits de Queso

Rendimiento: 12 porciones Ingredientes: 2 tazas de harina de todo uso 4 cucharaditas de polvo de hornear ¼ cucharadita de bicarbonato ¾ cucharadita de sal 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de manteca vegetal 1 taza de buttermilk fría (o leche entera fría con unas...

Alitas de Pollo

Rinde para 4 Porciones Ingredientes: 4 lbs de alitas de pollo 3 cucharadas de sazón sureña (receta sigue) ½ taza de vinagre de sidra de manzana ½ taza de salsa de tomate (no pasta de tomate) ½ cucharadita de salsa Tabasco 2 cucharadas de Salsa Inglesa Preparación: 1....

Muffins de Arándanos

Rendimiento: 12 porciones Ingredientes: 1 taza de harina integral ¾ taza de harina de todo uso ¼ taza de avena 1 cucharadita de bicarbonato de soda ½ cucharadita de sal ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente ? taza de azúcar ? taza de azúcar morena 2 huevos 2 bananos maduros (aproximadamente...

Cuadros de Chispas de Chocolate

Rendimiento: 16 porciones pequeñas Ingredientes: 8 cucharadas de mantequilla sin sal, derretidas 1 taza de azúcar morena 1 huevo 1 cucharadita de vainilla Pizca de Sal 1 taza de harina de todo uso 1 taza de chispas de chocolate Preparación: 1. Precalentar el horno a 350°F. Engrasar un molde...
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